Recette sushi facile

Sushis de la Mer

Une recette fraicheur avec des produits de la mer.
Recette pour 36 sushis

Les Ingrédients :

• 6 feuilles de nori
• 700 g de riz à sushis
• 400 g de filets d’anguille fumée unagi
• 220 g de bâtonnets Surimi
• 6 tranches de saumon fumé
• 6 tiges d’oignon vert

La Recette :

1. Cuire le riz à sushis.

2. Lavez l’oignon, enlevez le blanc de l’oignon.

3. Sur la natte en bambou, déposez une feuille d’algue nori avec vos mains humides, tapissez du riz, déposez les bâtonnets de surimi coupés en deux dans le sens de la longueur, les fines tranches d’anguille et une tige d’oignon.

4. Roulez soigneusement, découpez et servez avec les sauces wasabi-gingembre.