Sushis aux Crevettes et aux Pommes

Recette de Sushis alliant le fruité avec les crevettes
Pour 36 sushis

Les Ingrédients :

• 6 feuilles de nori
• 700 g de riz à sushis
• 350 g de crevettes cocktails
• 2 pommes fudji
• 6 tranches de fromage au poivre à pâte pressée

La Recette :

1. Cuire le riz à sushis.Coupez chaque pomme en neufs parts et chaque tranches de fromage en 3 parties.

2. Sur la natte en bambou, déposez une feuille d’algue nori avec vos mains humides, tapissez du riz, ajoutez des dés de pommes, un morceau de fromage et 75 g de crevettes.

3. Roulez soigneusement, découpez et servez.

Photo : unfaltering